En Ucrania se elabora vino desde hace mucho tiempo. Ahora, sus viticultores preservan la tradición frente a la guerra

Por Charlotte Reck, CNN Cuando Sergiy Klimov habla de vino, su entusiasmo es contagioso, incluso para aquellos con un paladar menos sofisticado. Desde 2014, Klimov ha defendido el vino ucraniano de numerosas maneras. Dirige una cadena de vinotecas en Kyiv, la capital, donde solo se venden vinos ucranianos. Es embajador del vino ucraniano y lo